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[ Moon Salt…それは月に秘められたパワーが詰まったお塩 ]

月のリズムとその引力は、海の潮の干満だけではなく、私たち人間の生活に大きな影響を与えています。

人間は0.9%の塩分を含む古代の海を体内に宿しているからです。

Grand Blueはその自然海と等しく正しいミネラルバランスを体内に維持するための塩作りをしています。

人間はお塩無しでは生きられません。

浄化と還元力に優れた100%ナチュラルな安心・安全な美味しいお塩をお届けします。

[ Grand Blueの塩づくり ]

塩づくりに適した海水は、陸の環境で大きく左右します。

雨が降り、山から平地へ雨水が川や地下水となり海に流れ込みます。

肥な大地の成分を含んだ雨水は、微量元素を多く含む海水となります。

GrandBlueの塩は、小さな島のアルカリ土壌の土地で、海際の塩田で5月〜9月まで塩分濃度を高め、結晶前の濃縮海水を釜でゆっくりと煮詰めて作られます。

塩田は田畑と同じように10月から塩田を耕し、次期の製塩まで休むことなく塩田整備が行われます。

海水と同時に自然の土を耕すことも、自然塩造りに欠かせない重要な営みです。

自然を壊さないよう、丹念に仕込まれたGrandBlueの塩は、豊富なミネラルが肉体の波動を高め自然の生き物である私たちの体に安全で優しい塩分を提供します。]

<丁寧に 手間ひまかけて 作っています。>

海水を塩田に引き込む→天日干し(太陽と風で水分を蒸発させます)→塩分濃度26~28度の濃度海水にする→ 濃縮海水を平釜で煮る→約2週間寝かせる→遠心分離機で水分を除去

●焼塩製造に関して●
筒状の入れ物の中に小さい筒状の入れ物が入った容器を使用。 外側の容器に熱を加える。 両端を上下に動かしながら上部に来た箇所から蒸気を抜き取る。 この方法で水分(H2O)のみを抜き取り、ミネラルを多く残すよう 製造しております。

<成分表>

  塩化ナトリウム マグネシウム カルシウム カリウム 水分 その他 ミネラル分
天日塩 72.20% 0.76% 2.14% 1.02% 7.38% 16.57% 27.78%
焼塩 79.16% 0.79% 2.99% 1.05% 1.32% 14.69% 20.84%
※海水天日塩は100%天然です。ですから、季節や気候状況によりその成分が常に一定に保たれることはありませんので、宜しくご了解ください。